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珍珠奶茶

“珍珠奶茶”火到日本!原料、珍珠都变了价格却是…

作者:admin 时间:2019-11-29 20:15

  在东京池袋车站附近的一条商业街,街上一家奶茶店△▪▲□△门前有不少顾客在排队购买。

  为了▲=○▼吸引顾客,有的日本奶茶店打破了传统的奶茶做法,用日本的抹茶、玄米茶等作为原料,代替□◁了制作奶茶时经常使用的红茶,使口感更加贴▲●…△合日本人的喜好。

  在制作珍珠时,还加入了碾碎的樱花花瓣,使珍珠变成了晶莹剔透的粉色,受到许多年轻消费者的欢迎。

  财经频道特约记者李茜文:我手里拿的就是店内非常有人气的樱花抹茶珍珠奶茶,看上◆●△▼●去非常可爱。抹茶和牛奶结合在一起,口感非常顺◆▼滑。珍珠很有嚼劲。

  日本消费者:有非常多口味可以选择,拿在手里既方便又好看。想吃甜●食的时候就会买上一杯。

  随▽•●◆着在家制作珍珠奶茶的视频在网络上兴起,一款只需要将速冻的珍珠加入热水浸泡30秒,再倒入煮好的奶茶即可享用的速食珍珠,成为了当下的热销商品。

  目前,东京市内的奶茶专卖店超过500家。许多咖啡店、连锁餐厅也纷纷开始销售自家品牌的珍珠奶茶。

  就连一些美妆品牌也与奶茶店跨界合作,推出了限量版的眼影、唇膏等,试图◇…=▲从火热的珍珠奶茶市◁☆●•○△场•●中分得一杯羹。

  珍珠奶茶中的“珍珠”以木薯粉为原料,在日本大多依靠进口。2019年上半年,日本全国的木★-●▷•●=•▽薯粉进口量达到4471吨,增至去年同期的4倍以上,突破历史新高。

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